[코리아피플뉴스] 전남광주통합특별시는 지난 10일 무안청사에서 농협전남본부와 공동으로 가래떡 나눔 행사를 개최, 아침밥 먹기 및 우리 쌀 소비 독려에 나섰다. 이번 행사는 우리 쌀로 만든 가래떡을 나누며 감사와 응원의 뜻을 전하고, 밥과 떡 등 다양한 쌀 먹거리를 일상에서 즐기는 문화 확산을 목적으로 진행됐다. 백승주 균형발전부시장과 윤난실 시민주권부시장은 출근하는 직원과 청사 방문객에게 새청무 쌀로 만든 가래떡을 직접 전달했다. 광주청사와 동부청사에서도 가래떡을 별도 배부하며 캠페인에 동참한 것으로 알려졌다. 한편, 가래떡데…

[코리아피플뉴스] 나주시가 지역 외식업 관계자들과 함께 우수 음식점과 식품안심구역의 선진 운영 사례를 살펴보고 시민과 관광객이 안심하고 찾을 수 있는 외식 환경 조성에 나섰다고 밝혔다. 나주시는 지난 2일부터 3일까지 이틀간 관내 음식점 영업주와 외식업지부 관계자 등을 대상으로 음식문화 개선 및 외식산업 경쟁력 강화를 위한 선진지 견학을 실시했다고 4일 전했다. 이번 견학은 타 지역의 우수한 음식문화와 위생 관리, 고객서비스 운영 사례를 체험하고 지역 음식점에 적용할 개선 방안을 발굴하고자 마련됐다. 참가자들은 전주시, 예산군…

[코리아피플뉴스] 담양군은 지난 3일부터 4일까지 이틀간 담양문화원 인문교육관과 해남군 일원에서 지역 외식업 영업주 70여 명을 대상으로 ‘2026년 담양군 외식경영 아카데미’를 운영했다. 이번 아카데미는 외식업소의 경영 역량과 위생관리 수준을 향상시키고, 관광객이 다시 찾고 싶은 음식점 환경을 조성하고자 마련됐다. 교육 첫날에는 담양문화원 인문교육관에서 인공지능(AI)을 활용한 홍보 교육이 진행됐다. 참가자들은 음식 소개 문구와 사진·영상 제작, 온라인 이용 후기 관리 등 영업 현장에서 즉시 활용 가능한 내용을 실습했다. 또한…

[코리아피플뉴스] 곡성군이 지역 대표 특산물을 활용한 먹거리 발굴과 로컬푸드 경쟁력 강화를 목표로 개최한 ‘제4회 곡성 전국요리경연대회’가 지난 10월 23일 섬진강기차마을 중앙광장에서 성황리에 막을 내렸다고 밝혔다. 이날 대회는 관광객과 주민들의 뜨거운 호응 속에 진행됐다. 이번 대회는 곡성의 대표 농·특산물인 토란, 석곡 흑돼지, 능이버섯, 다슬기, 멜론 등을 재료로 활용했다. 외식 상품화 및 단체 급식, 간편식 적용이 가능한 창의적인 레시피 발굴을 위해 마련되었으며, 서류 심사를 통과한 본선 진출 10개 팀이 현장에서 열띤 …

[코리아피플뉴스] 전남 강진군이 착한가격업소 이용 활성화와 군민의 생활비 부담 완화를 위해 강진사랑상품권 추가 캐시백 행사를 추진한다. 강진군은 10월 21일부터 관내 착한가격업소에서 모바일·카드형 강진사랑상품권으로 결제하면 결제금액의 5%를 추가로 적립해 주는 행사를 시행한다고 밝혔다. 이번 행사는 국비 1,000만 원을 투입해 예산 소진 시까지 진행된다. 지원 대상은 강진군 착한가격업소 18개소 가운데 모바일착 가맹점으로 등록된 16개소이며, 지류형 상품권으로 결제할 경우에는 추가 캐시백 혜택을 받을 수 없다. 대상 업소에…

[코리아피플뉴스] 신안군은 10월 22일 오후 2시 군청 공연장에서 관내 음식점 등 식품 취급 영업자와 종사자 100여 명이 참석한 가운데 ‘2026년 식품위생 안전 현장·품질관리 및 친절 응대 교육’을 개최했다. 이번 교육은 식품 취급 업소의 위생 수준과 서비스 품질을 높여 관광객이 안심하고 머물 수 있는 환경을 조성하고, 체류형 관광 활성화에 기여하기 위해 마련됐다. 이날 교육은 식품안전교육센터 전문 강사를 초빙해 오후 4시까지 현장 사례와 실무 중심으로 진행됐다. 1부에서는 외식업 현장에서 발생하는 위생 수칙 위반 사례와 …

[코리아피플뉴스] 지난 7월 문을 연 전남광주통합특별시 농업기술센터 농식품가공창업보육센터가 인기다. 지역 농산물을 가공식품으로 상품화하려는 농업인과 예비창업자들의 도전이 이어지면서다. 운영 3개월여 만에 1기 21팀 37명, 2기 27팀 49명 등 총 48팀 86명이 참여했으며, 센터 가동률은 100%에 달한다. 2기부터는 전남지역 창업희망자들까지 참여가 확대되면서 광주-전남 간 창업 교류·협력 가능성도 보여주고 있다. 특히 도라지정과, 식혜 등을 만든 이용자들은 이곳에서 만든 가공제품으로 지난 추석 명절 동안 약 1200만원의…

[코리아피플뉴스] (사)진도군관광협의회는 오는 24일(토) 오후 7시, 진도 녹진관광지 이순신동상 공중 보행로(스카이워크)에서 진도군의 야간관광 프로그램 「명량, 달빛을 품다」의 올해 마지막 행사를 개최한다. 이번 프로그램은 정유재란 당시 진도 벽파진에서 16일간 전략을 세운 이순신 장군의 발자취와 울돌목 명량대첩의 역사적 의미를 되새기고, 진도의 대표 민속문화인 강강술래와 국악 공연, 달빛 경관을 결합해 올해 처음 선보인 체험형 야간관광 프로그램이다. 공연을 단순히 관람하는 방식에서 벗어나 관광객이 명량의 역사 이야기를 듣고,…

[코리아피플뉴스] 나주 음식문화의 과거와 현재를 조명하고, 이를 미식관광 및 외식산업으로 연결할 미래 가능성을 모색하는 자리가 마련됐다. 나주시는 지난 20일 나주정미소 3관에서 ‘남도음식의 종가, 나주를 말하다’를 주제로 ‘남도음식문화포럼’을 성황리에 개최했다고 밝혔다. 포럼 참가자들은 나주 음식에 대한 대화를 나누고 지역 식재료로 만든 특별메뉴를 시식하며 남도음식의 가치와 잠재력을 공유했다. 이번 포럼은 오는 23일부터 25일까지 영산강정원에서 개최될 ‘제31회 남도음식문화큰잔치’의 사전 행사로 기획됐다. 나주 음식문화의 …

[코리아피플뉴스] 전남광주의 음식문화를 나누고 통합과 상생의 가치를 담아내는 대한민국 대표 미식 축제, '제33회 광주김치축제'가 23일 광주에서 막을 올린다. 전통 김치 정수부터 오감을 사로잡는 이색 미식, 흥겨운 공연, 다채로운 체험, 젊은 감성 소비 콘텐츠가 어우러진 이번 축제는 가을날 광주를 풍성한 김치 향연으로 물들일 전망이다. 전남광주통합특별시는 오는 23일부터 25일까지 사흘간 광주청사 일원에서 '압도하라! 김치파티'를 주제로 '제33회 광주김치축제'를 개최한다. 올해 축제는 전통 김치에 현대적인 감각과 창의적인 …

[코리아피플뉴스] 곡성군(군수 조상래)이 오는 10월 23일(금) 섬진강기차마을 중앙광장에서 '2026년 제4회 곡성 전국요리경연대회'를 개최한다. 이번 대회는 곡성의 우수한 농특산물을 활용한 대표 메뉴를 발굴하고, 이를 외식 업소와 단체급식소에 보급해 지역 농산물 소비와 음식관광을 활성화하고자 마련됐다. 올해 대회는 작년에 이어 전남광주통합특별시교육청과 공동 개최하며, '학생 요리 & 제과·제빵 경연대회'가 함께 열려 한층 풍성한 볼거리를 선사할 예정이다. '곡성 K-밥상 요리대전'을 주제로 진행되는 이번 경연에서는 토란, …

[코리아피플뉴스] 순천시(시장 손훈모)는 오는 23일까지 ‘외식업 소상공인 대상 AI 활용 실전 특강’ 교육생을 모집한다고 밝혔다. 이번 특강은 급변하는 디지털·AI 환경에 대응해 외식업 소상공인의 온·오프라인 경영 경쟁력 강화와 매출 증대를 지원하기 위해 마련됐다. 교육은 외식업 현장에서 즉시 적용 가능한 실습 중심 과목으로 구성된다. 주요 내용은 생성형 AI 기초 및 활용법, AI를 활용한 메뉴·원가·인력 및 위생관리, 이미지 생성 AI를 활용한 홍보물 및 숏폼 제작, 네이버 플레이스 및 SNS 온라인 홍보, AI 브라우저(…

[코리아피플뉴스] 전남광주통합특별시 나주시(시장 윤병태)가 음식점 위생 수준 향상과 이용객 편의 증진을 위한 ‘2026년 위생업소 시설개선 지원사업’을 완료했다고 밝혔다. 이번 사업은 일반·휴게음식점의 노후 시설을 개선하고 편의시설 설치를 지원해 쾌적하고 안전한 외식 환경을 조성하고자 추진됐다. 나주시는 서류심사와 현장 평가를 거쳐 최종 37개 업소를 지원 대상으로 선정했다. 이들 업소에는 주방·화장실 등 노후 시설 개선과 입식 테이블, 장애인 경사로 설치 등이 지원됐다. 한편, 나주시는 지난 2015년부터 음식점 시설개선 사…

[코리아피플뉴스] 강진군이 지난 22일 강진아트홀 대공연장에서 (사)한국외식업중앙회 전남지회 강진군지부 주관으로 ‘2026년 일반음식점 기존영업자 위생교육’을 실시했다. 이번 교육은 일반음식점 영업주를 대상으로 식중독 예방 및 위생관리, 식품위생법령의 이해, 친절 서비스 개선, 노무관리 등 현장에서 활용할 수 있는 실무 중심의 내용으로 진행됐다. 현행 식품위생법에 따라 일반음식점 기존영업자는 매년 3시간의 위생교육을 의무적으로 이수해야 한다. 이번 집합교육에 참석하지 못한 영업자는 연말까지 한국외식업중앙회 홈페이지를 통해 온라인…

[코리아피플뉴스] 광양시와 광양시관광협의회는 오는 10월 16일부터 18일까지 제22회 광양전통숯불구이축제와 연계하여 민관협력 관광프로젝트 ‘제1회 광양 관광의 날’을 운영한다. 관광·숙박·외식·체험업계가 함께 참여한다. ‘제1회 광양 관광의 날’은 올해 처음으로 추진되는 행사다. 축제장을 찾은 관광객의 발걸음을 광양 전역으로 넓히고 지역 내 관광 소비로 연결하는 것이 목표다. 관광지와 체험시설, 숙박업소, 음식점 등을 축제와 연계하여 관광객의 체류시간을 늘리고 축제의 관광효과를 지역 관광산업 전반으로 확산할 방침이다. 행사 기…