2026.11.11 22:26
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이번 심화 교육은 농업인들이 실제 창업 및 제품 상품화 과정에 활용할 수 있는 실무능력 향상에 초점을 맞췄다.
교육은 오는 11월 10일부터 12월 3일까지 주 2회, 총 8회(32시간)로 진행된다. 상품개발 및 시장조사, 농산물 가공 실습, AI 활용 마케팅 등 창업 현장에 필요한 실무 교육이 포함된다.
특히 기존 교육보다 가공 실습 비중을 확대해 총 5회의 제조 실습이 예정됐다. 교육생들은 농산물종합가공센터의 시설과 장비를 활용, 제품 제조공정을 직접 경험하며 가공기술 이해 및 현장 활용 능력을 높이게 된다.
또한 상품개발, 시장조사, 사업계획 수립 등 창업 준비 실무교육과 더불어 생성형 AI를 활용한 마케팅 교육이 새롭게 도입된다. 이를 통해 교육생들은 제품 생산 외에도 상품기획 및 홍보 등 사업화에 필요한 역량을 갖추도록 지원받을 예정이다.
곡성군은 올해 운영된 농산물 가공창업 기초교육에 이어 심화교육을 운영함으로써 농업인 교육 수요에 맞춘 단계별 교육체계를 강화하고 있다. 향후 농산물종합가공센터를 활용한 시제품 개발과 생산기술 지원 등을 연계, 교육 성과가 실제 가공창업 및 상품화로 이어지도록 지원할 방침이다.
곡성군농업기술센터 관계자는 "이번 심화 교육은 농업인들이 실제 창업 과정에서 필요로 하는 내용을 중심으로 실습과 실무교육을 강화했다"라며, "앞으로도 농업인의 아이디어가 경쟁력 있는 가공 제품으로 이어지고 안정적인 창업 기반을 마련할 수 있도록 현장 중심의 교육과 기술지원을 지속해 나갈 것"이라고 밝혔다.
코리아피플뉴스 kkwwjj321@naver.com
